16/09/2013
Panna Cotta Recipe
Συστατικά
  • 1500γρ. κρέμα γάλακτος
  • 250γρ. γάλα
  • 150γρ. ζάχαρη
  • 25γρ. ή 5 φύλλα ζελατίνη
  • 1 βανίλια

Σε ενα κατσαρολάκι βράζουμε το γάλα με την ζάχαρη και την βανίλια.
Λίγο πριν βράσουν, το βγάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τις ζελατίνες.
Βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε ένα μεγάλο μπολ και όταν λειώσουν οι ζελατίνες,
ρίχνουμε όλα τα υλικά στην παγωμένη κρέμα και ανακατεύουμε.
Μοιράζουμε το μίγμα σε μπολάκια ή ποτηράκια και τα βάζουμε στο ψυγείο για περίπου μία ώρα.
Σερβίρετε με το αγαπημένο σας σιρόπι, γλυκό του κουταλιού ή φρέσκα φρούτα.

TerraCorfu.com © 2018
Created By D ∞ Ideas...