03/02/2014
Τζατζίκι
Συστατικά
  • 3kg στραγγιστό γιαούρτι
  • 2kg αγγούρι
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 1 ματσάκι άνιθο
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι

Τρίβουμε και στραγγίζουμε το αγγούρι. Ψιλοκόβουμε τον άνιθο και το σκόρδο.
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ, προσθέτουμε το αλάτι και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.

Το αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει και σερβίρουμε.

TerraCorfu.com © 2018
Created By D ∞ Ideas...